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Sujets Cuisine fiches pdagogiques en technologie Niveau CAP Cuisine fiches pdagogiques en technologie Niveau CAP Cuisine fiches pdagogiques en technologie Niveau CAP Contributions d’un collgue formateur en CFA mardi Ressources pour la formation Site conomie gestion en Dossier ressource gestion applique en bac pro du secteur de l’alimentation Aller au contenu | Aller la recherche Site conomie gestion en LP Acadmie de Lyon Slogan du site Le site conomie gestion en Lyce professionnel de l’Acadmie de Lyon propose un ensemble de ressources pdagogiques et institutionnelles Il recense les mtiers du tertiaire administratif et Ressources pdagogiques conomie gestion dans la voie M DESCHENES Sbastien M BRAUN Edouard M BORE Jacky M GENG Jonathan quipes de Gestion Art appliqus Sciences Appliques Franais Mme FERGANT Marie Jose M DORVILLE Herv Mme BENNINGER Genevive Mme REYNETTE Corinne Mme DI REDA Delphine Mme KALT Sabine Mme GABAY WEIL Yael Mme GRUNEISEN Aurlie Mme CAP ptissier fiches de rvision pour l'preuve thorique Gestion des matires premires Hygine du personnel Microbiologie applique Diversit du monde microbien et microorganismes Les toxi infections alimentaires et les TIAC La nutrition et quilibre alimentaire La perception sensorielle Session CAP Boulanger Mtiers de l'Alimentation preuve EP Technologie professionnelle sciences appliques et gestion applique session de juin Sujet de Mtropole Session CAP Boulanger EP Mtropole Le fournil des copains A M Giacometti – septembre Sujet d’Outre mer Session CAP Boulanger EP Outre mer M Creusot Feurs A M Giacometti – Gestion applique CAP Cuisine et CAP Commercialisation Ce site compagnon prsente l'ouvrage Nathan Technique de Gestion applique du CAP Cuisine et du CAP Commercialisation et services en HCR et propose gratuitement aux enseignants prescripteurs de nombreuses ressources complmentaires le livre du professeur le manuel vidoprojetables Gestion appliques CAP Cuisine et CAP Commercialisation Cet ouvrage de Gestion Applique pour CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR a t construit autour de contextes restauration collective restauration rapide restaurant gastronomique au sein d’un complexe htelier restaurant traditionnel Structure des chapitres Gestion appliques CAP Cuisine et CAP Commercialisation En Gestion Applique pour CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR le manuel.

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